Description
Au départ, le Château était principalement planté en raisins blancs. Dans les années 1950, le grand-père et le père Modet plantèrent les premiers raisins rouges. Depuis 1985, Monsieur Denis Modet est le propriétaire du Château Thibault perpétuant ainsi le savoir-faire familial. Le vignoble de 72 hectares est situé sur la commune de Mourens à une cinquantaine de kilomètres de Bordeaux. Les vignes de 25 ans environ évoluent sur un sol majoritairement argilo-calcaire et de Boulbène.
Commentaire de dégustation :
Magnifique robe dorée et brillante.
Floral, le nez exhale les notes d’aubépine mêlées à de fines touches d’agrumes.
Une jolie bouche vive et fraîche. Beaucoup d’intensité et de longueur pour ce vin typique du mâconnais.
Commentaire