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Gaec Du Barry nous parle un peu plus de son amour pour le vin :
« Fils de viticulteur, c’est tout naturellement que j’ai suivi des études agricoles pour prendre la suite de mon père. Bien plus qu’un métier, le vin est un héritage familial qui s’est transformé en véritable passion. Le millésime 2021 est une excellente cuvée fraîche et vive. Nous récoltons nos raisins à maturité et pratiquons la vinification de manière traditionnelle dans le plus grand respect de la nature ».
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