Description
Monsieur Frédéric Goyon, titulaire d’un BEP viticulture œnologie, est à la tête du Château depuis 1998. Il vinifie ce classique de l’appellation Bordeaux avec passion et persévérance, tout en respectant l’environnement avec la mise en place de méthodes de culture respectant le sol et sous-sol.
Aujourd’hui, la propriété s’étend sur 22 hectares et l’encépagement est composé de 70% de merlot, 20% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon.
Le terroir de cette magnifique région est constitué de graves, de sable et d’un sous-sol argilo-calcaire, une alliance idéale pour le bon développement des vignes. Grâce à une maturité optimale de celles-ci, le millésime 2018 est fruité et très aromatique, nous vous garantissons de grands moments de dégustation...
Commentaire de dégustation :
Le nez est friand et fruité. Il dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs et une belle longueur.
Une jolie bouche gourmande, fruitée et légèrement crayeuse. Un bel ensemble nuancé et élégant.
Commentaire