Description
Une magnifique forteresse médiévale occupait le site avant l’acquisition du lieu en 1639 par Henri Du Mas, avocat au Parlement de Bordeaux.
Le vignoble de 14 hectares se situe sur la commune de Saint-Germain-de-la-Rivière, à une quarantaine de kilomètres de la ville célèbre pour son vin connu mondialement.
Les vignes âgées de 30 ans environ et plantées sur un sol argilo-calcaire bénéficient d’un climat idéal. La vinification est réalisée de manière traditionnelle.
Commentaire de dégustation :
Jolie robe rubis, cristalline.
Le nez est fin, complexe et fruité. On identifie des touches florales et minérales.
La bouche confirme le nez, beaucoup de fruits, du gras, du grain et une fine longueur aromatique.
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